comunicato stampa n° 2
TURISMO: 'TEMPURICAPUNA’
NUOVA KERMESSE
A SAN VITO LO CAPO
Al pesce azzurro, ed in particolare al capone è dedicato Tempuricapuna, un
nuovo evento che si svolgerà dal 13 al 28 ottobre a
San Vito Lo Capo. Il nome dell’appuntamento nasce dalla tipica
espressione dei pescatori di San Vito Lo Capo che annuncia,
appunto, l'arrivo della stagione dei caponi, conosciuti come
lampughe, che si pescano durante l'autunno nella costa di
San Vito Lo Capo.
La rassegna è volta alla scoperta di storie e leggende legate
alla pesca e al mare ma nello stesso tempo sarà l’occasione
per assaporare le delizie e i profumi del pesce azzurro e
del capone in particolare.
Scenario d’eccezione sarà San Vito Lo Capo, l’affascinante
cittadina marinara che si affaccia sul Tirreno con una flotta
peschereccia assai attiva, composta da circa cinquanta natanti,
di cui la gran parte esercita la cosiddetta "pesca artigianale”.
Ogni week end di ottobre, a partire da sabato
13, verrà dedicato alla conoscenza di caponi, sarde, sgombri,
acciughe.
La manifestazione ha l'obiettivo di promuovere la conoscenza
e il consumo del pesce azzurro e del capone in
particolare, attraverso laboratori con degustazione,
un convegno scientifico, cene tematiche e le uscite in mare,
la domenica, con i pescatori. Ai sapienti ristoratori
di San Vito Lo Capo l’ultima parola…a tavola, dove sarà possibile
assaggiare raffinati menu tematici rinnovando una tradizione
antica.
L'evento darà spazio anche a momenti di confronto tra operatori
del settore e produttori locali, per una maggiore valorizzazione
delle risorse ittiche del comprensorio di San Vito Lo Capo.
Di contorno alla rassegna concerti di musica:
sabato 13 l’appuntamento è con il trombettista e compositore Vito
Giordano con il suo accompagnato da
Diego Spitaleri al piano, Sergio Munafò alla chitarra, Giuseppe
Costa al contrabbasso e Giuseppe Urso alla batteria, sabato
20 ottobre è la volta del chitarrista Francesco Buzzurro in quartet mentre
sabato 27 con il gruppo Bonanova “etno – pop” che
si propone di fondere le tendenze musicali contemporanee
con la tradizione musicale popolare siciliana.
Il capone (o lampuga)
Appartiene alla famiglia dei Corifenidi, che conta una sola
specie, appunto la lampuga. Ama molto l’ombra: se in alto
mare si incontra un tronco o un relitto, quasi sicuramente
sotto ci saranno lampughe.
Si pesca nel periodo compreso tra agosto e dicembre e si
consuma fresco.
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