comunicato stampa n° 3
CONVEGNI, DEGUSTAZIONI E MUSICA
A SAN VITO LO CAPO AD OTTOBRE E’ 'TEMPURICAPUNA’

Degustazioni, incontri, le uscite in mare con i pescatori, convegni e musica nel segno del pesce azzurro, ed in particolare del capone, conosciuto come lampuga, che si pesca durante l'autunno nella costa di San Vito Lo Capo.
A questo pesce è dedicato Tempuricapuna, un nuovo evento che si svolgerà nei week end di ottobre, dal 13 al 28, a San Vito Lo Capo. La rassegna, finanziata dallo Sfop misura 4.17 sottomisura A del Por Sicilia 2000-2006, è volta alla scoperta di storie e leggende legate alla pesca e al mare ma nello stesso tempo sarà l’occasione per assaporare le delizie e i profumi del pesce azzurro e del capone in particolare.

Il nome dell’appuntamento nasce dalla tipica espressione dei pescatori sanvitesi che annuncia, appunto, l'arrivo della stagione della pesca dei caponi. I visitatori della rassegna potranno, sabato e domenica prossimi, partecipare alle degustazioni gratuite di pesce azzurro, al villaggio gastronomico allestito in via Venza, nell’ambito di “Tempu ri manciari”. Sia a pranzo che a cena, dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23, sarà possibile degustare una selezione tra due primi e due secondi a base di pesce proposti dall’Associazione Operatori Turistici San Vito Lo Capo. (Il tagliando per la degustazione gratuita è disponibile 2 ore prima l'orario previsto. E’ possibile prenotare i tagliandi contattando l’ufficio turistico di San Vito Lo Capo al numero 0923 974300). Gli appassionati della pesca potranno partecipare alle uscite in mare, la domenica mattina, con i pescatori sanvitesi alla scoperta di antiche e nuove suggestioni della pesca del capone. (Prenotazioni all’ufficio turistico di San Vito) e poi osservare il pescato, alle 10,  che sarà esposto ricreando l'atmosfera di un tipico mercato del pesce dedicato alla presentazione delle diverse specie ittiche con la partecipazione di Salvatore Billeci, patron dell’Ittica Capo San Vito.

“Vantiamo una flotta peschereccia molto attiva - ha spiegato Giuseppe Peraino, sindaco di San Vito Lo Capo - composta da circa cinquanta natanti, di cui la gran parte esercita la cosiddetta 'pesca artigianale’.”
In via Savoia, nell’ambito di “Tempu ri taliari” sarà allestito un villaggio espositivo dove saranno in mostra prodotti ittici e dell’agroalimentare e una mostra di attrezzi di pesca e immagini di Ninni Ravazza, in collaborazione con la cooperativa San Vito pesca dal titolo “L’uomo e il mare: gli strumenti e il sapere”.

L’appuntamento scientifico, sabato mattina alle 9.30 al Giardino del Santuario di San Vito Lo Capo, con il convegno “Alla scoperta del pesce azzurro”, al quale interverranno, tra gli altri, Antonino Cusumano, docente del dipartimento di beni culturali storico-archeologici e socio-antropologici e geografici dell’Università di Palermo, Corrado Piccinetti, direttore del laboratorio di biologia marina e pesca dell’Università di Bologna in Fano e Pasquale Amico, presidente nazionale Unci Pesca.

Alle diverse specie di pesce azzurro saranno dedicati laboratori tematici con degustazione, al giardino del Santuario, nell’ambito della sezione “Tempu ri storie,sapuri e pignate”: sabato alle 19 l’appuntamento è con il capone, proposto dallo chef Enzo Caradonna, mentre domenica alle 12 è il turno di sarde e alici e, alle 14, di specialità a base di tonno proposte dallo chef Piera Spagnolo. Completano il programma i concerti gratuiti serali in piazza Santuario. Sabato alle 22 si esibirà Vito Giordano Quintet, mentre domenica alle 19 è il turno dei Cuccusono.