Dalle 12.00 alle 24.00
TEMPU RI TALIARI

Itinerario alla scoperta dei prodotti ittici e dell’agroalimentare
Villaggio espositivo
Via Savoia 

Dalle 12.00 alle 24.00 (*)
TEMPU RI MANCIARI

Degustazione di pesce azzurro.
Villaggio gastronomico
Via Venza

18.00 (**)
TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE

Capone marinato alla lavanda in salsa di lattuga e caramella di sauro con marmellata di cipolle e arance
Talk food - degustazione guidata - di Beppe Buffa chef e patron del ristorante Al Ritrovo di Castelluzzo
Conducono Laura Ravaioli e Ninni Ravazza

Via del Cous Cous - Lungomare


18.00 (**)
TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE

Bruschetta con caponatina bianca e polpettine di lampuga allo zenzero
Talk food - degustazione guidata - di Giovanni Torrente chef dell'hotel trinacria di San Vito lo Capo.
Conducono Laura Ravaioli e Ninni Ravazza
Via del Cous Cous - Lungomare

21.00
Lassatilabballari in concerto
Piazza Santuario