| 8.30 (***) TEMPU RI PISCARI Escursione in barca con i pescatori sanvitesi alla scoperta di antiche e nuove suggestioni della pesca al capone. Molo Sopraflutto – porto di San Vito Lo Capo 10.00 TEMPU RI MIRCATU Colori, profumi e suoni. L'atmosfera di un tipico mercato del pesce dedicato alla presentazione delle diverse specie ittiche. Partecipa Salvatore Billeci, patron dell'Ittica Capo San Vito. Conduce Ninni Ravazza, giornalista. Ittica Capo San Vito – Via Faro 110 Dalle 12.00 alle 24.00 TEMPURITALIARI Itinerario alla scoperta dei prodotti ittici e dell’agroalimentare. Villaggio espositivo Via Savoia Dalle 12.00 alle 24.00 (*) TEMPURIMANCIARI Degustazione di pesce azzurro. Villaggio gastronomico Via Venza 12.00 (**) TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE Mezze busiate al tonno con crema di finocchietto, emulsione di pomodoro e scaglie di ragusano Talk food - degustazione guidata - di Piera Spagnolo chef e patron del ristorante al thaam di san Vito lo Capo Conducono Laura Ravaioli e Ninni Ravazza Via del Cous Cous - Lungomare 13.30 (**) TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE Azzurro è il raviolo su ghiotta di melenzana Talk food - degustazione guidata - di Emanuele Russo chef e patron del ristorante Le Lumie di Marsala Conducono Laura Ravaioli e Ninni Ravazza Via del Cous Cous - Lungomare 14.00 (***) TEMPU RI PISCARI Escursione in barca con i pescatori sanvitesi alla scoperta di antiche e nuove suggestioni della pesca al capone. Molo Sopraflutto – porto di San Vito Lo Capo 22.00 TEMPU RI SUNARI Jerusa Barros & Cabeca Negra in concerto Piazza Santuario |