L’evento

E’ tempo di caponi a San Vito Lo Capo. Torna a San Vito Lo Capo la rassegna Tempuricapuna, alla nona edizione. Tre giorni dedicati al pesce capone, la lampuga che in questo periodo si pesca nelle acque del territorio tra degustazioni, incontri, cooking show e spettacoli. Appuntamenti tra gusto, tradizione e divertimento all’insegna di questo pesce azzurro dalle grandi proprietà nutrizionali.

Tempu ri manciari

Busiate al pesto trapanese, capone fritto, melone giallo e un bicchiere di vino. E’ questo il menu di Tempu ri manciari. Le degustazioni proposte dai pescatori locali partono venerdì sera e proseguono sabato e domenica, sia a pranzo (dalle ore 12 alle ore 15) che a cena (dalle ore 19 alle ore 23) alla
tendostruttura allestita sulla spiaggia di San Vito Lo Capo all’altezza di via Savoia. Ticket 10 euro.

Tempu ri storie, sapuri e pignate

Un unico ingrediente per un viaggio del gusto che si snoda tra infinite combinazioni di sapori. I laboratori gastronomici sono l’occasione giusta per gustare raffinate ricette a base del grande protagonista della rassegna, il pesce capone. Gli appuntamenti, condotti dalla giornalista Stefania Renda, danno la possibilità ai visitatori di conoscere da vicino questa specie di pesce pelagico, assaggiare le proposte più succulente e soddisfare tutte le curiosità con la guida degli chef locali della Ras, Ristoratori Associati Sanvitesi. Tra i protagonisti Rocco Pace, Angela Abrignani, Katia Abrignani, Francesca Rosselli e Salvatore D’Amico. Spazio anche all’approfondimento con i talk di Tempu ri parrari.

Tempu ri piscari

Conoscere l’antica arte della pesca al capone e scoprire luoghi nuovi ad ogni marea. È un’avventura che nei giorni di Tempuricapuna può diventare realtà. Visitatori e turisti, infatti, hanno l’opportunità di salire in barca con i pescatori di San Vito Lo Capo e vivere, da vicino, l’emozione del mare, lasciandosi guidare dalle mani esperte di chi, da sempre, conosce i segreti del mare e il profumo della costa.

Tempu ri mircatu

I colori, i profumi e i suoni del mercato del pesce rivivono sabato e domenica mattina davanti agli occhi dei visitatori. Un modo per conoscere le diverse specie ittiche, le ricette della tradizione e le storie dei pescatori locali. I visitatori potranno partecipare ad un’asta pubblica per acquistare il
pescato del giorno.

Tempu ri rirere e di sunari

Non solo degustazioni ma anche momenti di spettacolo in piazza Santuario a San Vito Lo Capo. Si ride con un grande artista del palcoscenico, Antonio Pandolfo Sabato sera in programma il concerto dei Velvet Ropes in “La musica che gira intorno”.

San Vito Lo Capo

Il mare di un turchese cristallino, la spiaggia di sabbia bianca e finissima, il fucsia acceso delle bouganville, l’oro del tramonto e del cous cous. Colori che restano nell’anima.